Phương pháp mới giúp giảm thiểu nhiễm độc cây trồng biến đổi gen

Cây trồng biến đổi gen (GM) từ lâu đã gây nhiều lo lắng về sự ô nhiễm tiềm năng của các loại cây trồng. Bây giờ một gen thực vật có thể giúp nông dân giảm nguy cơ nhiễm độc GM và dập tắt lý luận chống lại việc sử dụng các loại cây lương thực biến đổi gen.

Đây là nghiên cứu đầu tiên xác định một gen liên quan đến sự thay đổi của cây ăn quả thụ phấn. Sherif một trong các nhà nghiên cứu cho biết, việc sẽ chèn gen này vào GM để tránh phấn hoa từ các loại cây trồng khác.

GM
GM

Giáo sư nông nghiệp trồng Jay Subramanian, giám sát tiến sĩ Sherif cho biết: “ Có rất nhiều loại cây trồng biến đổi gen trên toàn thế giới, phấn hoa của chúng có khả năng thụ tinh cho các cây khác trong quần thể hoang dã tạo ra siêu cỏ dại.”

Các nhà nghiên cứu cho thấy một gen làm từ một loại protein tự nhiên cho phép tự thụ phấn và tạo trái cây trước khi hoa mở ra. Ví dụ, quả đào, cánh hoa không mở như mận và họ các hoa phô trương mà cần phấn hoa của cây khác để thụ tinh và tạo quả.

Các nhà khoa học nghiên cứu phản ứng của các loại cây trong môi trường khắc nghiệt như hạn hán hay bệnh tật. Bên cạnh việc hỗ trợ nông dân trồng và sản xuất thực phẩm, phát hiện của họ có thể có lợi cho các nhà sản xuất nước hoa.

Được sử dụng trong cây lâu năm như hoa nhài, các gen có thể giữ hoa không mở và cho phép người trồng để thu thập thêm các hợp chất thơm được đánh giá cao bởi các nhà sản xuất nước hoa. "Đó là khi các hợp chất dễ bay hơi được phủ đỉnh để giữ hương thơm", Subramanian cho biết. "Khi hoa mở ra, bạn sẽ mất gần 80 phần trăm của những chất bay hơi."


Hoa nhai co gen giu hoa khong no
Hoa nhài có gen giữ hoa không nở

Hầu hết các hoa nở để thu hút côn trùng thụ phấn, nhưng nó cần năng lượng hoa cũng như mật hoa và phấn hoa. Nhưng cây hoa khép kín có thể phát triển trong môi trường thiếu côn trùng thụ phấn hay điều kiện bất lợi.

Theo Vietnam+

Like Topit.vn
Tin mới
 
Tin liên quan
 
Tiêu điểm